Yashil Kek

Onegliyada (imperiyani tashkil etuvchi ikki shahardan biri) tayyorlanadigan yashil pirojnoe-bu kambag'al qarindosh genuyalik Pasqualina keki ammo u Onegliya oilalari an'analariga shu qadar asoslanganki, agar siz o'tib ketsangiz, uni albatta tatib ko'rasiz. Va men emas, balki sizni qarshi! Yashil pirojnoe-bu sabzavot aralashmasi bilan to'ldirilgan mazali pirog (odatda chard, shuningdek artishok, no'xat yoki boraj) va (ba'zan retsepti har bir oilada farq qiladi) guruch yoki tuxum.