Top of the World
Vào thế kỷ 17, người hà Lan là một điều quan trọng sức mạnh thực dân cai trị thế giới của thương mại gia vị. Những viên ngọc trên vương miện của nó là, Indonesia, và khi các người hà lan Đông Ấn, công Ty phá sản trong thế kỷ 19, Indonesia trở thành một thuộc địa của hà lan. Hôm nay, Indonesia thực phẩm là gần như đồng nghĩa với một số hàng hà lan thực phẩm. Bạn sẽ tìm thấy nhà hàng Indonesia ở khắp mọi nơi. Gần như tất cả trong số họ sẽ có yêu trường trên thực đơn: khuấy-mì trứng chiên với tỏi hành, rau, thịt, trứng và ớt. Món đặc sản Indonesia khác để tìm cho ra bao gồm rendang (thịt, trái dừa và gia vị), rijsttafel (cơm với rất nhiều món ăn nhỏ của gia vị thịt và rau) và một gia vị lớp bánh gọi là spekkoek.
