Da Lat je hlavné mesto provincie Lam Dong v strednom Vietname, ktoré sa nachádza na náhornej plošine vo výške 1475 metrov nad morom a asi 300 kilometrov od mesta Ho Či Minovo mesto. S takmer 200.000 obyvateľov, mesto je ideálnou destináciou k úniku tepla a je ideálnou destináciou v priebehu mesiaca December a január. Dva mesiace sú tiež obdobím, v ktorom sa organizuje Kvetinový Festival, jedna z kľúčových udalostí pre vietnamské mesto. Prezývaná Malá Paríž, mesto vďaka svojej klíme a architektonickým krásam dokázalo prilákať turistov aj pre svoje koloniálne stopy, ktoré sú dnes viditeľné. Da Lat je známy pre širokú škálu kvetov, zeleniny a ovocia z okolitej poľnohospodárskej pôdy. Mesto je tiež obklopené nespočetnými prírodnými a kultúrnymi pamiatkami vrátane krásnej krajiny, vždyzelených lesov a malých dedín.
