Manta je grad koji ima dugu povijest, koja datira tisućama godina unazad kada su ga naseljavala domorodačka plemena. U pretkolumbovskom razdoblju regija je bila poznata kao "Huancavilca", a domorodačko stanovništvo bilo je poznato po svojoj vještini obrade pamuka i sposobnosti plovidbe vodama Tihog oceana.U 16. stoljeću Španjolci su stigli u regiju i osnovali grad Mantu 1534. godine, koristeći ga kao luku za trgovinu s Peruom. Tijekom stoljeća grad je pretrpio nekoliko invazija i sukoba, uključujući one s engleskim i francuskim gusarima u 18. stoljeću.Danas je Manta moderan i živahan grad, koji još uvijek čuva tragove svoje povijesti i kulture. Jedno od najvažnijih povijesnih mjesta u gradu je Museo del Banco Central, u kojem se nalazi velika zbirka pretkolumbovskih artefakata i povijesnih artefakata.Kulturu Mante karakteriziraju umjetnost i glazba, s jakom vezom s domorodačkom tradicijom te španjolskim i afro-ekvadorskim utjecajima. Grad je domaćin mnogim kulturnim festivalima tijekom cijele godine, kao što su Pacific Music Festival, Folklore Festival i Fisherman's Festival.Nadalje, Manta je poznata po svojoj gastronomiji koja odražava bogatstvo plodova mora u regiji. Lokalni specijaliteti uključuju ceviche, prženu ribu i riblju juhu. Ukratko, Manta je grad koji svoju povijest, kulturu i tradiciju spaja s modernošću i inovativnošću, nudeći posjetiteljima jedinstveno i nezaboravno iskustvo.
