🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
Zamšāda — Benevento
← Back
Tipiski produkti 📍 Benevento, Italy 215 views

Zamšāda

Suede ir garšīgs siers, kas ražots Beneventano apgabalā; to raksturo mīksta tekstūra, īpaša iegarena forma un ļoti delikāts aromāts. To iegūst, pārstrādājot govs pienu, kas pēc filtrēšanas un karsēšanas tiek koagulēts, pievienojot fermentu. Tad biezpienu ekstrahē un samazina līdz...

Photo · Renee M.

Zamšāda — Benevento, Italy.

Location
Benevento
Type
Tipiski produkti
Opening hours
Weather now
↗ Directions

About Zamšāda

Zamšāda - Benevento | Secret World Trip Planner

Suede ir garšīgs siers, kas ražots Beneventano apgabalā; to raksturo mīksta tekstūra, īpaša iegarena forma un ļoti delikāts aromāts. To iegūst, pārstrādājot govs pienu, kas pēc filtrēšanas un karsēšanas tiek koagulēts, pievienojot fermentu. Tad biezpienu ekstrahē un samazina līdz sloksnēm, pēc tam vērpj un apstrādā ar rokām, lai piešķirtu tai raksturīgo iegareno formu. Veidotos gabalus vispirms konservē sālījumā, pēc tam iesaiņo un tirgo. Tā dod priekšroku baltvīniem ar zemu alkohola saturu.

✦ Secret World · suggested day

A perfect day in Benevento

Start with Zamšāda, then continue with nearby places selected by Secret World.

  1. 01
    Morning
    Zamšāda
    📍 Benevento
    Start here
  2. 02
    Afternoon
    📍 0 km away
  3. 03
    Evening
    📍 0.7 km away

Collect this place

Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.

Open Secret Passport →

Keep exploring · Benevento

Experiences nearby · Benevento

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app