Tato fantastická zátoka na jižním pobřeží Gargano, mezi Mattinata a Vieste, má své jméno od voňavých květů pomerančového květu. Oranžové květy jsou květy nevěst podle starodávného zvyku rytířů dát svým nevěstám oranžové květy, aby ozdobily svatební šaty na svatební den, který byl předán po staletí až dodnes. Pomerančový květ nebo citronové květy jsou ve skutečnosti květy citronu, rozšířené na Gargano.
Typické pro krajinu Baia delle zagare jsou také její dva faraglioni, které se tyčí nad mořem. Tyto dva faraglioni mimořádné krásy vycházejí z nádherného tyrkysového a krystalického moře. Faraglioni z Baia delle Zagare, jsou tak krásné a proslulé, že se staly jedním z nejdůležitějších symbolů přírodní krásy celé Apulie. Skládají se z bílého a oslnivého bílého kamene, stejně jako skály s výhledem na moře, které obklopují Záliv Zagare. Zejména jeden ze dvou faraglioni zaujme svým téměř dokonalým klenutým tvarem. Téměř se zdá, že byl vyřezán rukama odborného umělce a za to řekl magický Oblouk.
