Zelten છે એક લાક્ષણિક ક્રિસમસ ડેઝર્ટ માંથી Trentino અલ્ટો એડિગે. દરેક કુટુંબ ઈર્ષાપૂર્વક સાચવે છે તેના પોતાના રેસીપી આ ખાસ કે બ્રેડ તૈયાર છે આ દિવસો દરમિયાન ના આગમન અને પછી યોગ્ય જે દરમિયાન Natale.માં પદાર્થ એક ફળ બ્રેડ, એક મિશ્રણ ઓરિએન્ટલ મસાલા, દક્ષિણ ફળો અને દક્ષિણ Tyrolean દેવતા.