Zibibbo

Zibibbo adalah wine yang harum dengan rasa yang luar biasa yang mengingatkan kita pada warna dan suasana Mediterania. Wine ini dibuat dari anggur Zibibbo.Anggur Zibibbo adalah varietas aromatik yang termasuk dalam keluarga Moscato. Juga dikenal sebagai Moscato d'Alessandria, anggur ini berasal dari Mesir dan pertama kali disebarkan oleh bangsa Romawi di lembah Mediterania.Setelah dominasi Arab di banyak daerah di Eropa selatan, Zibibbo menjadi lebih dikenal luas. Nama zibibbo berasal dari kata Arab zibibb, yang berarti kering atau kismis, yang banyak digunakan oleh orang Arab. Ini adalah anggur yang juga dikenal di Prancis, di mana ia disebut Muscat d'Alexandrie atau Muscat romain, dan di banyak negara lain baik di Eropa maupun Dunia Baru, termasuk Australia, Chili, dan Peru di mana ia digunakan untuk produksi sulingan Pisco. Di Italia, kami menemukan Zibibbo terutama di Sisilia, di mana, secara tradisional dibudidayakan sebagai anggur meja atau untuk dikeringkan, menghasilkan anggur yang luar biasa seperti Passito di Pantelleria.