Zibibbo

Zibibbo е ароматно вино с изключителен вкус, напомнящ за цветовете и атмосферата на Средиземноморието. Произвежда се от грозде Zibibbo.Гроздето Zibibbo е ароматен сорт, принадлежащ към семейството на Moscato. Известен също като Moscato d'Alessandria, той произхожда от Египет и за първи път е разпространен от римляните в Средиземноморския басейн.След арабското господство в много райони на Южна Европа Zibibbo става по-широко известен. Името "zibibbo" идва от арабската дума "zibibb", означаваща сушена или стафида, която арабите много използвали. Гроздето е известно и във Франция, където се нарича Muscat d'Alexandrie или Muscat romain, както и в много други страни както в Европа, така и в Новия свят, включително Австралия, Чили и Перу, където се използва за производството на дестилат Pisco. В Италия Zibibbo се среща предимно в Сицилия, където от него, традиционно отглеждано като трапезно грозде или за сушене, се получават чудесни вина като Passito di Pantelleria.