Zibibbo

Zibibbo ir smaržīgs vīns ar izcilu garšu, kas atgādina Vidusjūras krāsas un atmosfēru. To ražo no Zibibbo vīnogām.Zibibbo vīnogas ir aromātiska Moscato dzimtas vīnogu šķirne. Tā ir pazīstama arī kā Moscato d'Alessandria, un tās izcelsme ir Ēģiptē, un Vidusjūras baseinā to pirmie izplatīja romieši.Pēc tam, kad arābi sāka dominēt daudzos Dienvideiropas apgabalos, Zibibibbo kļuva plašāk pazīstama. Nosaukums zibibbo cēlies no arābu valodas vārda zibibb, kas nozīmē žāvētas rozīnes vai rozīnes, ko arābi ļoti izmantoja. Šī vīnoga ir pazīstama arī Francijā, kur to sauc par Muscat d'Alexandrie vai Muscat romain, un daudzās citās valstīs gan Eiropā, gan Jaunajā pasaulē, tostarp Austrālijā, Čīlē un Peru, kur to izmanto Pisco destilāta ražošanai. Itālijā Zibibbo ir sastopams galvenokārt Sicīlijā, kur, tradicionāli audzējot to kā galda vīnogu vai žāvēšanai, no tā iegūst lieliskus vīnus, piemēram, Passito di Pantelleria.