Zibibbo

Zibibbo oso ardo lurrintsua da, Mediterraneoko koloreak eta giroak gogora ekartzen dituen zapore aparta duena. Zibibbo mahatsetik dator.Zibibbo mahatsondoa Moscati familiakoa da. Moscato d'Alessandria izenez ere ezaguna, Egiptotik dator eta hasieran erromatarrek Mediterraneoko arroan zabaldu zuten.Europako hegoaldeko eremu askotan arabiar nagusitasunari jarraituz, Zibibbok askoz hedapen zabalagoa du. Zibibbo izena arabiar zibibb terminotik dator, hau da, mahats lehorrak edo ihartuak esan nahi du, eta arabiarrek oso baliatzen dute. Frantzian ere ezaguna den mahatsa da, non Muscat d'Alexandrie edo Muscat Romain deitzen zaion eta Europako eta Mundu Berriko beste hainbat herrialdetan, besteak beste, Australia, Txile eta Perun non Pisco destilatua ekoizteko erabiltzen den. Italian Zibibbo Sizilian aurkitzen dugu batez ere, non, tradizionalki mahaiko mahats edo mahats zimel gisa lantzen dena, Passito di Pantelleria bezalako ardo bikainak ematen dituena.