Zibibbo

Zibbo是一种芬芳的葡萄酒，具有特殊的味道，让人想起地中海的色彩和氛围。它是由Zibibbo葡萄酿造的。Zibibbo葡萄是属于Moscato家族的一个芳香品种。也被称为Moscato d'Alessandria，它来自埃及，最早由罗马人在地中海盆地传播。在阿拉伯人统治了南欧的许多地区后，齐博变得更加广为人知。Zibibbo这个名字来自阿拉伯语的zibibb，意思是干的或葡萄干，阿拉伯人很好地利用了这个词。这种葡萄在法国也很有名，在那里它被称为Muscat d'Alexandrie或Muscat romain，在欧洲和新世界的许多其他国家，包括澳大利亚、智利和秘鲁，它被用来生产Pisco蒸馏物。在意大利，我们发现Zibibbo主要分布在西西里岛，在那里，传统上它被作为餐用葡萄或用于干燥，产生了伟大的葡萄酒，如Passito di Pantelleria。