Zivju sautējums

Moqueca de peixe ir tipisks Brazīlijas ēdiens, kura izcelsme ir Bahijas štatā. Šis ēdiens sastāv no zivju zupas ar tādām sastāvdaļām kā zivis, kokosriekstu piens, sīpoli, ķiploki, tomāti, koriandrs un čilli.Moqueca de peixe parasti pasniedz kopā ar baltajiem rīsiem un farofa, kas ir grauzdētas un ar garšvielām apceptas manioka. Šis ēdiens ir viens no populārākajiem Brazīlijā, īpaši piekrastes reģionā, un to pasniedz daudzos restorānos un bāros.Moqueca de peixe ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas raksturo Brazīlijas virtuvi un kultūru. Ja jūs aizrauj ēdienu gatavošana, moqueca de peixe ir ēdiens, kuru ir vērts izmēģināt ceļojuma laikā uz Brazīliju.