Ziwa na Biskuti

Katika nusu ya kwanza ya karne ya kumi na sita, bonde la bandia lilijengwa katika wilaya ya Genoese ya Lagaccio, ambayo wenyeji waliita "Lagasso" kwa njia ya kudharau. Bonde hili, lililoagizwa na Andrea Doria, lilijengwa karibu na jumba la kifahari linaloangalia bahari na kuzungukwa na bustani ya Italia yenye chemchemi zinazolishwa na maji ya Lagaccio. Mfereji wa maji, ambao uliishia kwa nyumba ya kuogea watu wote, ulichukua maji kutoka kwenye beseni na kuyasambaza katika jiji lote.Baadaye, serikali ya Jamhuri ya Serenissima ya Genoa ilitumia maji ya Lagaccio kulisha viwanda vya baruti vilivyokuwa vimepandwa katika bonde la Rio San Tomaso. Wakati wa majira ya baridi, maji ya hifadhi yaliganda na watoto wa jirani walipiga skating juu ya uso uliohifadhiwa, wakati wa majira ya joto waliruka ili kuogelea. Walakini, kulingana na historia ya wakati huo, kulikuwa na visa vingi vya kuzama.Katika miaka ya 70 ya karne iliyopita, Lagaccio ilijazwa na kubadilishwa na uwanja wa mpira wa miguu. Hata hivyo, wilaya na bonde la bandia ambalo hapo awali lilikuwa na sifa zimekuwa maarufu duniani kote kwa biskuti ya Genoese ya jina moja, iliyotolewa na mkate mdogo wa ndani kuanzia 1593. Hata leo, biskuti ya Genoese Lagaccio inachukuliwa kuwa biskuti ya kawaida. ubora wa Genoa.