Top of the World
Zonzelle, znana tudi kot Donzelle ali Ficattole, je vrsta ocvrtih testenin, značilnih za Toskano.Moka, sol, pecilni prašek in voda. Te štiri sestavine so dovolj, da bi kruh, testenine, pica in v Toskani tudi coccoli, ficattole ali donzelle, preprost fragmenti kruh testo pečeno v vroče olje, hrustljavo zunaj in mehko notranjosti. V donzelle, imenovan tudi zonzelle v Florentinski in coccoli v Chianti, so pravi ulici hrane, enostavno narediti, enostavno jesti še stoji in zelo zelo okusen in običajno spremlja narezke in siri.
