Zonzelle atau Ficattole, Tuscan goreng pizza

Itu Zonzelle juga terkenal dengan nama Donzelle atau Ficattole adalah jenis goreng pasta biasa Tuscany.Tepung, garam, membakar bubuk dan air. Empat bahan-bahan yang cukup untuk membuat roti, pasta, pizza dan di Tuscany bahkan coccoli, ficattole atau donzelle, mudah serpihan roti doh digoreng dalam minyak panas, renyah di luar dan lembut di dalam. Itu donzelle, juga dipanggil zonzelle di Florence dan coccoli di kawasan Chianti yang nyata makanan jalanan, mudah untuk membuat, mudah untuk makan walaupun berdiri dan sangat sangat menyelerakan dan biasanya disertai oleh daging dan keju.