The Zonzelle also known by the name of Donzelle അല്ലെങ്കിൽ Ficattole ഒരു തരം ഉണ്ട്. ഒരു വറുത്ത പാസ്ത സാധാരണ ടസ്കനി.മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വെള്ളം. ഈ നാലു ചേരുവകൾ are enough to make bread, pasta, pizza and തുസ്കാനി പോലും coccoli, ficattole അല്ലെങ്കിൽ donzelle, ലളിതമായ അവ അപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ വറുത്ത ചൂടുള്ള എണ്ണ, ശാന്തയുടെ പുറത്ത് soft inside. The donzelle, also called zonzelle in the Florentine and coccoli in Chianti ഏരിയ are a real street food, simple to make, easy to eat പോലും നില്ക്കുന്നത് വളരെ വളരെ ചങ്കില് and usually accompanied by തണുത്ത മുറിവുകൾ, ഒപ്പം പയര്.