Gänseliesel jau kopš 1901. gada stāv uz tirgus strūklakas pie Vecrīgas rātsnama. Šī nelielā figūra ir Getingenes orientieris. Gänseliesel ir veltījums zosu meitenēm, kas tolaik bija daļa no pilsētas ainavas. Daudzas no šīm meitenēm sauca Elizabete, tāpēc par viņu profesionālo nosaukumu kļuva gozeļvārds "Liesel".
Jau izsenis ir nostiprinājusies tradīcija, ka Georga Augusta Universitātes tikko absolvējušie ārsti un ārstes apmeklē Genseliesel. Pēc mutvārdu eksāmena, tērpušies ārsta cepurē, viņi tiek vesti uz tirgu rotātā ratiņā.
Šeit viņiem jāuzkāpj uz strūklakas un jāskūpsta Gēnseljesele. Pretī viņa kā pateicību saņem ziedu pušķi. Šī paraža padara Ganselīzelu par viskūpstāmāko meiteni pilsētā, lai gan viņa nekad neskūpstās pretī.
