Většina milovníků vína považuje kanadskou vinařskou zemi za ledovou vinařskou zemi. Z větší části mají pravdu. Asi dvě třetiny světové produkce ledového vína se odehrávají v Kanadě.Okanagan má tedy pověst "další ledové vinařské oblasti", která nemůže být dále od pravdy.Pokud máte rádi Syrah, GSM směsi, pravý břeh Bordeaux (tj. směsi Merlot), údolí Okanagan vás překvapí. Okanagan je Mekkou pro Chardonnay, Ryzlink rýnský, šumivá vína a Pinot Gris. (A Ano, Dělají také ledové víno!) Vinařská země Okanagan leží na vnějších hranicích vinařství. Sedí přímo pod 50. rovnoběžkou (to je stejné jako šampaňské, btw). Na rozdíl od šampaňského je však Okanagan suchý, slunečný a horký.Přesto je vegetační období poměrně krátké.Před dvaceti lety bylo v regionu jen 31 vinařství, nyní jich je přes 130. Oblasti dominuje velkolepě krásné 135 km dlouhé jezero Okanagan, které vede od Vernonu na severu až po polopouštní oblast Osoyoos.
