Je plná malebných dediniek, starých byzantských kostolíkov, helenistických a rímskych osád a divokých hôr. Amari dostala meno „Lotosová krajina“ od anglických vojakov, ako bol Patrick Leigh Fermor, ktorý počas druhej svetovej vojny pomohol uniesť nemeckého generála Kreipeho. Údolie im po dlhom čase strávenom v horách pripadalo také krásne a očarujúce, že ho považovali za raj.
V údolí Amari sa nachádza zbierka malých gréckych miest, ktoré spočívajú v tieni hory Ida, najvyššej hory na Kréte (v gréčtine Psiloritis). Toto je miesto na pobyt, ak hľadáte netradičné ubytovanie a chcete zostať v menších dedinách, ďaleko od všetkých turistov na pobreží.
Niektoré z týchto dedín sú také malé, že sa sotva zaregistrujú na Google Maps. Amari je jednou z oblastí Kréty s najväčším množstvom zrážok; jeho meno je skutočne odvodené po amare, čo je staroveké grécke slovo pre vodný kanál. Rieka Platys vychádza z Amari a vyteká v Agia Galini, pričom je tu jedna z najväčších priehrad na Kréte, priehrada Potami. Byzantské kostoly, minojské osady a divoké hory sú roztrúsené po celom kraji. Roklina Patsos s jaskyňou svätého Antona, starobylé mesto Sivrytos, kláštor Asomati, minojské osady v Monastiraki a Apodoulou sú najznámejšie pamiatky Amari.
