Is éagsúlacht úll é an t-úll Arkansas Black atá dúchasach do Arkansas, Stáit Aontaithe Mheiriceá. Tá sé ar eolas mar gheall ar a chuma sainiúil agus blas uathúil. Seo roinnt eolais faoin úll Arkansas Black:Dealramh: Tá craiceann mín, tanaí ag úll Arkansas Black a bhfuil dath dorcha air, agus is féidir leis a bheith idir dearg dorcha agus corcra domhain. Is gnách go mbíonn a chruth cruinn nó beagán ubhchruthach. Murab ionann agus úlla eile, tá a flesh buí éadrom.Blas: Tá meas ar an úll Arkansas Black as a bhlas casta, aramatach. Tá sé milis, ach le aftertaste beag géar. Tugann roinnt daoine faoi deara freisin spiciness beag ina laíon blasta. Tá a uigeacht crunchy agus juicy.Úsáid: Is éagsúlacht ildánach é an t-úll Arkansas Black is féidir a úsáid mar bhia úr agus chun milseoga a ullmhú, mar shampla pióga, toirtíní agus leann úll. A bhuíochas dá flesh daingean, tá sé oiriúnach freisin le haghaidh bácála, toisc go gcoimeádann sé a struchtúr le linn cócaireachta.Stóráil: Gné shainiúil den úll Arkansas Black ná a chumas stórála fadtéarmach. Is eol dó a blas agus a uigeacht a fheabhsú le himeacht ama. Má tá sé stóráilte in áit fhionnuar, tirim, is féidir go mairfidh sé ar feadh roinnt míonna, ag éirí níos milis agus ag fáil tinge de aromas casta.Infhaighteacht: Tá an t-úll Arkansas Black ar fáil de ghnáth sa titim le linn séasúr úll. Mar sin féin, toisc go bhfuil sé ar éagsúlacht níos lú coitianta ná úlla eile, b'fhéidir nach mbeadh sé ar fáil go héasca i ngach margadh nó siopaí grósaera. Is furasta é a fháil i gceantair in aice le Arkansas nó ag margaí a dhéanann speisialtóireacht ar tháirgí áitiúla nó ar chineálacha uathúla úll.Is breá le húll dubh Arkansas an t-úll úll as a áilleacht, a blas sainiúil agus a seilfré. Má tá tú paiseanta faoi úlla agus go bhfuil an deis agat é a thriail, b'fhéidir go bhfaighidh tú amach cén fáth go meastar go bhfuil sé ar cheann de na cineálacha is suimiúla agus is coitianta ar domhan úll.