đến chủ đề

Harira là món súp truyền thống của Ma-rốc cũng có thể được thưởng thức ở Tangier. Nó thường được phục vụ như một món chính trong tháng lễ Ramadan nhưng có sẵn quanh năm. Harira được làm từ cà chua, đậu xanh, đậu lăng, thịt cừu, gia vị và rau củ, chẳng hạn như cà rốt và hành tây. Nó dày và ngon, và thường được ăn kèm với bánh mì tươi hoặc bánh mì khobz truyền thống của Ma-rốc. Harira là một món ăn giàu protein và chất xơ, hoàn hảo cho những ngày lạnh hoặc khi bạn cần một bữa ăn thịnh soạn.