Museo della Civiltà del Vino Primitivo, 800'lerin ikinci yarısı ile 900'lerin başında tarihlendirilebilen zengin bir buluntu ve eser galerisidir (ancak müze aynı zamanda XVIII.yüzyılın taş tabanında etkileyici bir baskıya ev sahipliği yapmaktadır). Ziyarete ayrıca, Tarım ve şarap dünyasıyla ilgili yazıları ve görüntüleri yeniden üreten birkaç orijinal belgenin Sergisi de eşlik ediyor. Bunlar arasında, 1823 Bourbon Ferdinand I Fermanı.