Şelale Jur-Jur, Kırım Yarımadası'ndaki en güçlü şelaledir. Şelale, Haphal, Alushta yolunda doğuda Ulu Uzen dağ Nehri üzerinde yer almaktadır. Ortalama tüketim saniyede 270 litre su, 15 metre yükseklikten, 5 metreye kadar genişliktedir. Diğer Kırım şelalelerinin aksine, en kurak yıllarda bile kurumaz. Yukarı akışta, yaklaşık yüz metrelik toplam düşme yüksekliği ile çok muhteşem şelaleler ve rapids bir çağlayan vardır. Yunanlılar Şelale jur denilen-Jur " Kremasto Nero", hangi “asılı su”çevrilir. Şelalenin, uzaktan duyulan 15 metre yükseklikten düşen suyun sesi nedeniyle adını aldığına inanılmaktadır. Günümüzde, Jur-Jur ulusal bir rezerv ilan edildi.
