Žuvies troškinys

Moqueca de peixe yra tipiškas Brazilijos patiekalas, kilęs iš Bahijos valstijos. Šį patiekalą sudaro žuvies sriuba iš tokių ingredientų kaip žuvis, kokosų pienas, svogūnai, česnakai, pomidorai, kalendros ir aitriosios paprikos.Moqueca de peixe paprastai patiekiama su baltaisiais ryžiais ir farofa - skrudintų ir prieskoniais pagardintų manijokų patiekalu. Šis patiekalas yra vienas populiariausių Brazilijoje, ypač pakrantės regione, ir yra patiekiamas daugelyje šio regiono restoranų ir barų.Moqueca de peixe yra skanus ir aromatingas patiekalas, atspindintis Brazilijos virtuvę ir kultūrą. Jei mėgstate gaminti, moqueca de peixe yra patiekalas, kurį verta išbandyti kelionės į Braziliją metu.