Ένα φινλανδικό καλοκαίρι δεν είναι πλήρες χωρίς grillimakkara. Αυτά τα μεγάλα, λιπαρά λουκάνικα που παρασκευάζονται για ψήσιμο στη σχάρα τρώγονται με μουστάρδα και πλένονται με μπύρα. Οι Φινλανδοί τους αγαπούν. Τα παιδιά μεγαλώνουν τρώγοντας αυτό το σνακ φαγητό στο καλοκαιρινό εξοχικό αλλά και κατά τη διάρκεια του χειμώνα γύρω από μια φωτιά στο στρατόπεδο.