Αγγλία: πουτίγκα ψωμιού και βουτύρου

Το πουτίγκα ψωμιού και βουτύρου είναι ένας παραδοσιακός τύπος πουτίγκας ψωμιού δημοφιλής στη βρετανική κουζίνα. Είναι κατασκευασμένο με στρωματοποίηση φέτες βουτυρωμένο ψωμί (συχνά μπαγιάτικο ψωμί) διάσπαρτα με σταφίδες σε ένα πιάτο φούρνο, πάνω από το οποίο ένα μίγμα κρέμα αυγού, γίνεται με γάλα ή κρέμα γάλακτος και συνήθως καρυκευμένο με μοσχοκάρυδο, βανίλια ή άλλα μπαχαρικά, είναι poured.It συχνά σερβίρεται με κρέμα ή κρέμα.