Βουδαπέστη και το διάσημο παλιό καφέ της Νέας Υόρκης

Η Βουδαπέστη φιλοξενεί μερικά ιστορικά μεγάλα καφέ και το καφέ της Νέας Υόρκης είναι ένα από τα πιο πολυτελή.Το καφέ της Νέας Υόρκης έχει ζήσει πολλές εποχές, πολιτικά συστήματα και ιστορικά σημεία καμπής. Ακόμα, έχει πάντα ξαναγεννηθεί, αφρώδη και καταλαμβάνεται από εκείνους που λαχταρούσαν για τις ανέσεις της: καλλιτέχνες, μέλη της αριστοκρατίας και κοινούς. Στο γύρισμα του 20ου αιώνα το New York Café (New York Kávéház) ήταν το πιο όμορφο και το πιο αγαπημένο καφενείο στη Βουδαπέστη. Ήταν ένα δημοφιλές μέρος μεταξύ των συγγραφέων και των εκδοτών, στην πραγματικότητα, οι πιο σημαντικές εφημερίδες επεξεργάστηκαν εδώ, επάνω στη γκαλερί. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το κάποτε διάσημο καφέ έπεσε σε χαλάρωση και χρησίμευσε ως κατάστημα αθλητικών ειδών. Παρόλο που το café άνοιξε ξανά το 1954, με το όνομα Hungária, δεν ήταν μέχρι το 2006 ότι το Café της Νέας Υόρκης αποκαταστάθηκε στην αρχική του μεγαλοπρέπεια.