Το Αβαείο του San Ruffino E Vitale βρίσκεται κατά μήκος του δρόμου από το Servigliano στην Amandola, κοντά στην τεχνητή λίμνη του San Ruffino.Η Μονή χτίστηκε στα μέσα του XI αιώνα. στα ερείπια μιας κρύπτης του έκτου αιώνα., με τη βούληση του επισκόπου Fermo, των ευγενών Smerillo και Monte Passillo (φεουδαρχικοί άρχοντες του κοινού) με σκοπό την εφαρμογή τοπικών εμπειριών μοναστικής μεταρρύθμισης που υποστηρίζονται από τον San Romualdo, υποστηρικτή της εκκλησίας Camaldolese και San Pier Damiani, θεολόγος και Ιταλός Επίσκοπος. Στη νότια πλευρά βρίσκουμε το μοναστήρι που είναι διατεταγμένο σε δύο ορόφους που περικλείει μέσα σε μια κεντρική αυλή και το μεγάλο τετράπλευρο καμπαναριό που χτίστηκε τον 13ο αιώνα. αυτό συνδέει το μοναστήρι με το θρησκευτικό κτίριο. Από έγγραφα που μεταγράφονται από τον Ηγούμενο Fatteschi και φυλάσσονται στα αρχεία της Μονής της Farfa από το έτος 736 μέχρι τον δωδέκατο αιώνα,. η Μονή των Αγίων Vitale και Ruffino δεν ήταν μέρος των κτήσεων farfensi (της Μονής της Farfa που βρίσκεται στο prov. του Rieti). Επιβεβαίωση αυτού είναι και η παρουσία στο κεφάλι της Μονής ηγουμένου και όχι διευθυντή όπως συνέβαινε σε εκείνους στους οποίους εξαρτιόταν. Το πρώτο ιστορικό έγγραφο που αναφέρει νέα σχετικά με το Αβαείο των Αγίων Βιτάλε και Ρουφίνο είναι ένα Chartula Concanbiationis του Ιουλίου 1023. Η Μονή Βενεδικτίνων στον αιώνα XV. έχει ένα σημαντικό κύρος επειδή, το 1423, οι γιοι και ο αδελφός του Δούκα του Βαράνο συχνά σταμάτησαν εδώ. Αυτό, μέχρι το τέλος του δέκατου πέμπτου αιώνα, διαχειριζόταν την τεράστια γύρω περιοχή έως ότου ανατέθηκε εντολή σε ηγούμενο εκτός της τάξης των Βενεδικτίνων. Η εκκλησία, χτισμένη σε ρωμανικό στιλ, κατά τη διάρκεια των αιώνων έχει υποστεί συνεχείς αποκαταστάσεις που έχουν σβήσει εν μέρει την πρωτόγονη μορφή της. Η απλή και γραμμική πρόσοψη έχει μια πύλη που αθλείται ένα διπλό archivolto με δύο παράθυρα στα πλάγια και ένα πάνω από αυτό άνοιξε τον XVIII αιώνα. Το εσωτερικό χωρίζεται σε τρία κλίτη από τα οποία το κεντρικό, ευρύτερο από τα άλλα δύο, είναι εξοπλισμένο με οροφή δοκού ενώ τα δύο πλευρικά είναι κρουαζιέρα. Οι τοίχοι διακοσμούνται από μια σειρά τοιχογραφιών του XV αιώνα που δίνουν τεράστια αξία αλλά πάνω απ ' όλα μια υπέροχη οπτική επίδραση. Το πρεσβυτέριο είναι ελαφρώς ανυψωμένο σε σύγκριση με την υπόλοιπη εκκλησία λόγω της Ρωμανικής κρύπτης κάτω, η οποία είναι προσβάσιμη μέσω δύο κλιμακοστασίων τοποθετημένων στο κάτω μέρος των διαδρόμων. Η κρύπτη, σκαλισμένη σε ψαμμίτη και με σταυροειδείς θόλους, χωρίζεται σε πέντε ναούς και, στους τοίχους, εξακολουθούν να είναι ορατά μερικοί ξηροί πίνακες και ένας εικονογραφικός κύκλος της ύστερης αυτοκρατορικής περιόδου με μορφές αγίων ή νεκρών σε στατική στάση. Σχετικά με το γιατί χτίστηκε η κρύπτη και η χρήση της δεν είναι γνωστή, αλλά υποτίθεται ότι ήταν τόπος ειδωλολατρικής λατρείας, σπήλαιο ερημίτη, παλαιοχριστιανική ταφή ή θερμική αίθουσα ρωμαϊκών χρόνων για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων δεδομένης της παρουσίας θειούχων υδάτων στην περιοχή. Κάτω από το βωμό διατηρούνται τα λείψανα του San Ruffino και κάτω από αυτά είναι μια τρύπα που η λαϊκή παράδοση λέει ότι οι ασθενείς με κήλη πρέπει να διασχίσουν και τα τέσσερα τρεις φορές, επικαλούμενοι θεραπεία. Δεν υπάρχουν έγγραφα που να μιλούν για αυτόν τον Άγιο, αλλά ένας μύθος λέει ότι ήταν ένας νεαρός αγρότης που όργωσε, με μεγάλη προσπάθεια, πάνω από 100 moggi της Γης (αρχαία μονάδα μέτρησης) σε μια νύχτα, δίνοντας ανακούφιση και όφελος στους αγρότες του τόπου. Στις 26 σεπτεμβρίου του 1997, ως αποτέλεσμα της ισχυρής και διαρκούς σοκ του σεισμού, που για μέρες έχουν επηρεάσει το σύνολο της επικράτειας, η εκκλησία υπέστη σοβαρές ζημιές και, το 2002, εγκρίθηκε το έργο της αποκατάστασης και ανακαίνισης, η οποία περιελάμβανε την ανακατασκευή της στέγης, την αναδιοργάνωση των καιρών, η ένθεση των μεταλλικών ράβδων, ένα remake από το δάπεδο, αρμολόγηση των αρμών και να επισκευαστεί η βλάβη με την τεχνική του "κατέστρεψε " τούβλα" (δηλαδή να αντικαταστήσει κάθε τούβλο ή πέτρα καταστραφεί με ένα νέο, φροντίζοντας να κάνει όσο το δυνατόν ομοιογενές τη συγχώνευση μεταξύ της τοιχοποιίας από το παλιό και το νέο). Κάθε χρόνο στις 19 Αυγούστου πραγματοποιείται η παραδοσιακή έκθεση των Αγίων Vitale και Ruffino, το παλαιότερο θρησκευτικό φεστιβάλ των βουνών Sibillini και προορισμός κάθε χρόνο χιλιάδων ανθρώπων που δεν θέλουν να χάσουν το παραδοσιακό ραντεβού. Υπάρχουν περίπτερα όπου μπορείτε να δοκιμάσετε και να αγοράσετε τις σπεσιαλιτέ της περιοχής και μουσικούς με ακορντεόν και όργανα που παίζουν και τραγουδούν stornelli της λαϊκής παράδοσης, δίνοντας την ευκαιρία να δοκιμάσετε και τον εαυτό σας στο "saltarello" (τυπικός χορός της κεντρικής Ιταλίας). Μια πρώτη γραπτή μαρτυρία αυτού του φεστιβάλ αναφέρεται στον τόμο Antichità Picene του Giuseppe Colucci, θρησκευτικού ιστορικού που πέθανε τον Μάρτιο του 1809. Η προέλευση του φεστιβάλ φαίνεται να προέρχεται από μια μάχη που διεξήχθη το 1306 μεταξύ των Δήμων Montefortino (που συμμάχησαν με Amandola, Force και Montegallo) και Monte San Martino (χωριό στην παρ. διαβροχής). Μια μάχη μεταξύ του amandolesi και του montesammartinesi πραγματοποιήθηκε στις 19 Αυγούστου την ημέρα της γιορτής. Δεδομένης της επιμονής του πολέμου, ο πρύτανης της μάρκας (το εμπορικό σήμα της Ανκόνα ήταν το όνομα μιας από τις τέσσερις επαρχίες που ιδρύθηκε το 1210 Ο Πάπας Innocent III, Μετά την κατανομή του κράτους της Εκκλησίας) ήθελε να παρέμβει για να θέσει τέρμα σε αυτό, αλλά οι διαφωνούντες επέλεξαν για τους διαιτητές να επιλύσουν τη διαφορά και ήρθαν στην ειρήνη στις 30 Ιουνίου 1307.