Η νοτιοδυτική Φινλανδία είναι γνωστή για τη μακρά παράδοσή της στο ψήσιμο. Ο νομός φιλοξενεί πολλούς διαφορετικούς τύπους νόστιμου ψωμιού. Παραδοσιακά, το ψωμί σίκαλης ψήθηκε μερικές φορές το χρόνο και το άφησε να κρεμάσει και να στεγνώσει. Για ειδικές περιπτώσεις, το varlimppu – ένα γλυκό ψωμί ψωμιού σίκαλης - ψήθηκε. Το ψωμί έχει επιλεγεί ως το φαγητό του Νομού. Το Varilimppu είναι ένα γλυκό ψωμί σίκαλης που παίρνει την ιδιαίτερη γεύση του από το κύμινο και την πικρή φλούδα πορτοκαλιού. Συλλέξτε τη συνταγή από κάτω και ελέγξτε το χάρτη για πιο περίεργες και υπέροχες φινλανδικές σπεσιαλιτέ!
