Το κάστρο São Jorge βρίσκεται στη χαρακτηριστική συνοικία Alfama. Είναι πιθανώς χάρη στην προστασία του μεσαιωνικού κάστρου ότι αυτή η περιοχή της Λισαβόνας επέζησε εξ ολοκλήρου από τον τρομερό σεισμό του 1755. Δεσπόζει το υψηλότερο από τα επτά λόφους της πρωτεύουσας και το φτάσει με τα πόδια κατά μήκος των τειχών της αρχαίας πέτρας από την οποία βγαίνουν οι μπουκαμβίλιες, διασχίζουν τα μικρά καφέ και μπαρ, διακοσμημένα με σχέδια πλακάκια, μπορείτε να θαυμάσετε ολόκληρη την κοιλάδα, τον ποταμό Τάγο και διασχίζουν το περίφημο Bairro Alto. Έφτασε στο Κάστρο η θέα είναι εκπληκτική. Χτισμένο από τους Visigoths τον πέμπτο αιώνα, κατά τον ένατο αιώνα το κάστρο του San Giorgio οχυρώθηκε από τους Μαυριτανούς με τοίχο περίπου 2 χλμ. Οι Σταυροφόροι το κατέκτησαν το 1147 και παρέμεινε βασιλική κατοικία μέχρι τα τέλη του δέκατου πέμπτου αιώνα. Το κάστρο São Jorge είναι σε μεγάλο βαθμό σε ερείπια, αλλά μπορείτε ακόμα να περπατήσετε κατά μήκος μερικών τειχών, να δείτε τα ερείπια ενός τμήματος της αυλής και των κήπων. Οι μαυριτανικές και χριστιανικές επιρροές στην αρχιτεκτονική του μνημείου είναι ορατές.