Καραμέλες αλμυρού νερού Το Atlantic City, New Jersey, έχει κάνει μια σειρά διαρκών συνεισφορών στην Americana: Monopoly, the Miss America pageant, αυτό το τραγούδι Bruce Springsteen και, το σημαντικότερο, εκείνους τους χρωματικούς κωδικοποιημένους κυλίνδρους καραμελών που, παρά το όνομά τους, δεν περιέχουν αλμυρό νερό.Το Salt water taffy είναι μια ποικιλία μαλακών taffy που παράγονται αρχικά και διατίθενται στο εμπόριο στην περιοχή Atlantic City, New Jersey της Jersey Shore ξεκινώντας από τη δεκαετία του 1880.
