Ο καταρράκτης Hukou είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος καταρράκτης στην Κίνα μετά τον καταρράκτη Huangguoshu. Βρίσκεται στον Κίτρινο Ποταμό στη διασταύρωση της επαρχίας Shanxi και της επαρχίας Shaanxi. Το όνομα "Hukou" σημαίνει "τσαγιέρα στόμα" καθώς τα κίτρινα νερά χύνονται σαν τσάι από ένα γιγαντιαίο τσαγιέρα. Ο καταρράκτης Hukou είναι διάσημος ως ένας θεαματικός καταρράκτης και ο μόνος διάσημος κίτρινος καταρράκτης στον κόσμο.