Κεντάκι και μπέρμπον

Μπέρμπον Το Bourbon είναι ένα ουίσκι που παίρνει το όνομά του από ένα νομό στην πολιτεία του Κεντάκι. Λέγεται ότι ο Αιδεσιμότατος Elijah Craig, το 1789, ήταν ο πρώτος που έδωσε το όνομα bourbon στο ουίσκι του. Μπορεί να αποσταχθεί σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, ωστόσο η παραγωγή της πραγματοποιείται σε έξι κράτη και πιο συγκεκριμένα: το Κεντάκι, την Καλιφόρνια, το Ιλλινόις, την Πενσυλβάνια, την Ιντιάνα και τη Γεωργία. Ωστόσο, στο Κεντάκι συγκεντρώνεται ιστορικά η μεγαλύτερη παραγωγή μπέρμπον.