Ονομάζεται Baia del Mulino d'acqua Otranto και είναι μια πραγματικά υπέροχη παραλία σε απόσταση αναπνοής από το Otranto, προχωρώντας βόρεια προς τις λίμνες Alimini. Αλλά τι είδους παραλία είναι το Salento; Και γιατί είναι λιγότερο γνωστό από άλλους, παρόλο που είναι τόσο εξαιρετικά ουράνιο; Ο Κόλπος του νερόμυλου στο Otranto ονομάζεται έτσι επειδή κάποτε υπήρχε πραγματικά ένας μύλος, ο οποίος λειτούργησε χάρη στην παρουσία νερού. Ένα όνομα που" έχει το δικό του λόγο", ακόμα κι αν σήμερα ο μύλος δεν υπάρχει πλέον, και μόνο αυτό το υποβλητικό και υποβλητικό όνομα έχει παραμείνει. Είναι μια παραδεισένια παραλία με ψιλή άμμο, προστατευμένη πίσω από ένα βράχο με θέα στη θάλασσα. Το σχήμα του το καθιστά ένα θυελλώδες μέρος, επειδή οι βράχοι το προστατεύουν αποτελεσματικά από τους ανέμους του scirocco. Είναι μια φυσική όαση που σχηματίζεται από 4 σπηλιές, τρεις από τις οποίες συνδέονται μεταξύ τους με μια σήραγγα που μπορείτε εύκολα να κολυμπήσετε. Το τέταρτο είναι μια σπηλιά που ονομάζεται Σφονδάτα, καθώς δεν έχει κάλυψη: μια πραγματικά μαγευτική φυσική πισίνα στην οποία μπορείτε να απολαύσετε μια ευχάριστη στιγμή χαλάρωσης.