Το Μουσείο Μανιταριών του San Sisto συλλέγει πάνω από διακόσια στελέχη γύψου που αναπαράγουν τα πιο συνηθισμένα είδη μεταξύ των μανιταριών της επικράτειας του Montefeltro. Η δομή έχει ενισχυθεί με δικτυωμένο εξοπλισμό πληροφορικής ικανό να συνδεθεί με βάσεις δεδομένων πολυμέσων σχετικά με τη φυσική κληρονομιά της επαρχίας Pesaro και Urbino και τη μυκολογία εν γένει. Η βιβλιοθήκη πολυμέσων, αποτελούμενη από ένα αρχείο CD-ROM που σχετίζεται με επιστημονικά και νατουραλιστικά θέματα, είναι διαθέσιμη στους επισκέπτες του Κέντρου για διαβούλευση.
Το Μουσείο ολοκληρώνεται από μια αίθουσα συνεδριάσεων με περίπου σαράντα θέσεις, εξοπλισμένη για επιστημονικές συναντήσεις και συζητήσεις, και ένα εργαστήριο για περιβαλλοντικές διδακτικές εμπειρίες.
