Το Τσιάνγκ Μάι είναι η μεγαλύτερη πόλη, επίσης από πολιτιστική άποψη, της Βόρειας Ταϊλάνδης.Ιδρύθηκε από τον Βασιλιά Mengrai το 1296 (το όνομα Chiang Mai σημαίνει "νέα πόλη"), πήρε τη θέση του Chiang Rai ως πρωτεύουσα του Βασιλείου Lanna. Ο βασιλιάς Mengrai έχτισε γύρω από την πόλη ένα κανάλι και ψηλά τείχη για να το προστατεύσει από τις Συχνές βιρμανικές επιδρομές. Ακόμα και σήμερα, το ιστορικό κέντρο περικλείεται σε αυτό το τετράπλευρο. Με την παρακμή του Βασιλείου Lanna, η πόλη έχασε τη σημασία της και συχνά καταλαμβάνεται από τη Βιρμανία ή την Ταϊλάνδη του Βασιλείου Ayutthaya.Μεγαλώνοντας τόσο πολιτιστικά όσο και οικονομικά, η πόλη έχει αναλάβει το ρόλο της πρωτεύουσας της Βόρειας Ταϊλάνδης. Εδώ οι άνθρωποι μιλούν Kham Muang, ή βόρεια Ταϊλάνδης ή Lanna , η πόλη έχει πάνω από 300 ναούς, σχεδόν όσο Μπανγκόκ.Έξω από την πόλη βρίσκεται το 1676 mt. Όρος Doi Suthep, το σπίτι του ομώνυμου, υπέροχο ναό που παρακολουθεί πάνω από την πόλη και προσφέρει ένα μοναδικό τοπίο ειδικά κατά την Ανατολή και το ηλιοβασίλεμα.