Гелос кунҷора-ин жаьонро, испеченный бо вишневой қуттиҳои пур. Чун анъана, гелос кунҷора пухтан бо терпкой, на сладкой вишней. Олуболу Морелло - яке аз бештар маъмул намудҳои навбатии гелос, вале метавонад истифода шавад ва дигар навъњои, ба монанди black олуболу. Гелос кунҷора ассоциируется бо Европой, амрикои Шимолӣ ва зикр дар матнҳои амрико сурудҳои халқӣ, монанди Billy Бой. Аз сабаби ҷамъоварии ҳосили навбатии гелос дар мобайни тобистон, совпадающего бо Рӯзи Канада 1 июл-Рӯзи истиқлолияти Амрико, ки 4 июл, гелос жаьонро аст, аксаран подают дар ин ҷашнҳо. Ӯ низ вобаста ба празднованием Рӯзи таваллуди Вашингтона аз афсонаҳои дар бораи ростқавлӣ ҷавон Вашингтона нисбати вырубки вишневого дарахт. Гелос жаьонро аст, аксаран мехӯрад аз взбитыми сливками е мороженым. Маъмул анъана тайер дар Иелоти Муттаҳидаи амрико аст ороиши корочки витиеватыми кондитерскими узорами. Тамоман дигар шириниҳо дар асоси навбатии гелос-Донаувелле дар Олмон ва Австрия.
