Энэ appellation Aglianico del Taburno DOCG нь хуулиар хамгаалагдсан дарс төрөл Rosso, Rosso riserva болон Rosato, үйлдвэрлэсэн усан үзэм Aglianico усан үзмийн төрөл бүрийн (min.85%), үлдсэн хэсэг нь Пеннсильвани дахь Кэнто мужийн газар тариалан эрх бүхий хар усан үзэм сортын усан үзэм, бүрдсэн байна. Талбай үйлдвэрлэл дарс Aglianico del Taburno DOCG орно бүхэлд нь засаг захиргааны нутаг дэвсгэр, орон нутгийн засаг захиргаа нь Apollosa, Bonea, Campoli дел Монте Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso болон Рома болон нэг хэсэг нутаг дэвсгэрт орон нутгийн засаг захиргаа нь Benevento, Cautano, Vitulano болон Tocco Caudio, бүх аймгийн Benevento.Ихэвчлэн тухайн газар "гэж нэрлэдэг Chianti нь Campania". Дарс хөрвүүлэлт хяналттай, баталгаатай гарал үүсэл "Aglianico del Taburno улаан байх естой өртөж заавал хөгшрөлтийн хугацаанд наад зах нь хоер жил; дарс хөрвүүлэлт хяналттай, баталгаатай гарал үүсэл" Aglianico del Taburno rosso riserva байх естой өртөж заавал хөгшрөлтийн үед наад зах нь гурван жил, нь наад зах нь арван хоер сар царс баррель нь зургаан сарын хугацаанд лонх.
