Выставка в открытом море лучше всего иллюстрирует, насколько особенным является огромный аквариум Монтерей-Бей. Морские черепахи, скаты, акулы, медузы и косяки рыб имеют тысячи галлонов воды, чтобы исследовать, в то время как посетители смотрят с благоговением. Благодаря 45 интерактивным экспонатам, включающим рептилий, осьминогов, птиц, рыб и беспозвоночных, а также разнообразным экскурсиям (некоторые из которых позволяют гостям кормить некоторых морских обитателей), в аквариуме нет недостатка в том, что можно увидеть и сделать для молодых и старых.