Алька-тильде из принадлежит к "маршруту тамбура", названному так из-за присутствия барабанов два дня подряд во время празднования Страстной недели. Прилепившись к реке Гвадалопе, Алька-из является одним из главных городов королевства Арагония. Его увлекательное историко-художественное наследие начинается на площади Испании, прекрасной коллекции средневековых зданий, где вы найдете Биржу и ратушу, шедевр архитектуры эпохи Возрождения. Соседняя бывшая коллегиальная церковь Санта-Мар-а-ла-Майор, построенная в 1736 году, представляет собой большой храм, сочетающий в себе черты барокко и влияние мудехара. До сих пор сохранились некоторые военные сооружения, такие как замок Лос-Калатравос на невысоком хребте Пуи-Пинос, в настоящее время переоборудованный в отель Parador de Turismo. Выдающейся является его готическая крепость. Alcañiz славится своими длинными свиными колбасами и куропаткой в рассоле, а также своими сырами. Из его тортов и пирожных мы могли бы выделить так называемые "груди Санта-Гуэды".
