Беспамылковы водар цытрын Амальфі і тонкі густ цытрынавага крэму з'яўляюцца галоўнымі героямі рэцэпту, які ап'яніць вашыя смакавыя рэцэптары.Лімонныя дэлікатэсы смачныя аднамесныя пачастункі, традыцыйныя для паўвострава Амальфі і Сарэнта, якія рыхтуюцца ў асаблівых выпадках, такіх як вяселля і іншыя цырымоніі. У іх ёсць мяккая аснова бісквіта, напоўненая крэмам і пакрытая салодкай глазурай limone.Il кандытар Carmine Marzuillo падрыхтаваў іх у першы раз у 1978 годзе, з нагоды кулінарнага конкурсу, і адразу ж стаў сімвалам кандытарскай Кампала, разам з класікай бабай і капрезе.