Гүнжидын шарсан боов, спапилла, спопа, чачанга зэрэг нь Америк Хэл Спани хэл Тайланд өв бүхий хэд хэдэн бүс нутагт үйлчилж байсан Түргэн талх нэг төрөл юм. Үг sopaipilla юм diminutive нь sopaipa, үг гэж орж ирсэн испани-аас Mozarabic хэлний Al-Andalus. Анхны Mozarabic үг Xopaipa ашиглаж байсан гэсэн үг дэвтээсэн талх газрын тосны гаралтай эргээд аас Germanic үг suppa нь гэсэн үг дэвтээсэн талх шингэн.
Нэг Шаппилла уламжлал есоор навчисан улаан буудайн зуурсан гурил хийсэн байна (эсвэл улаан буудайн гурил, Маса харина нь холимог) аль нь зарим нэг богиносголт, эсвэл цөцгийн тос нэмж байна. Өсөх эрхтэй дараа, зуурмагийн дараа нь дугуй болгон бууруулах нь хуудас руу цувисан байна, хавтгай дөрвөлжин буюу гурван талт хэлбэр. Хэлбэр нь хамгийн урт хэмжээс (амттангаар зориулагдсан бол) буюу 15-20 см-ийн хэмжээтэй 8-10 см-ийн байна (зорилготой бол үндсэн мэдээж чихмэл байна). Хэлбэр Дараа нь газрын тос гүн шарсан байна, заримдаа тэднийг хайруулын өмнө цаашид өсөх боломж дараа: хайруулын хэлбэр хүртэл хийсвэрлэх шалтгаан, хамгийн тохиромжтой төв нь хөндий халаасыг бүрдүүлэх.
