Ое шумо медонед, ки деҳқонон Арканзаса парвариш красную гандум? Red гандум-ин навъи махсус гандум истифода дар кондитерских изделиях. Тибқи "Ню-Йорк Таймс", ки исрор ба он аст, ки алый торт буд изобретен дар "Уолдорф-Астории" дар Ню-Йорк, " ҳарчанд баъзе южные таърихшиносон тортов фикр мекунанд, ки ин достони зудтар қиссаҳои аз он."Чӣ мехоҳам ҳеҷ буд, ки ӯ ҳақиқӣ таърих, торт "Red бархат" прочно дохил шудам дар ҷойҳои ҷамъиятӣ ва тасаввуроти ҳамчун меоварад Тоҷикистон: кӣ метавонад фаромӯш торт домод дар шакли броненосца дар стальных магнолиях? Албатта, "Пўлодӣ магнолии" техникӣ ҷойгиранд, дар Луизиана, вале ин недалеко аз Арканзаса (ки дар он ягон десертных ихтисосҳои давлат, ки дар бораи онҳо метавон мебуд, сӯҳбат). Ғайр аз ин, red бархатный торт ранги кардинал ва сафед-расмии рангҳои Донишгоҳи Арканзаса.
