Гэта адзін з традыцыйных рэцэптаў дэсертаў, які я сапраўды хацеў, адзін з самых традыцыйных дэсертаў у астурыйскай кухні.Яны гэтак жа важныя, як і ежа, якую мы знойдзем на стале, вялікія героі самай традыцыйнай астурыйскай выпечкі. Рысавы пудынг, прыгатаваны з адмысловага рысу, каб вытрымаць гэта павольнае, павольнае і марудлівае падрыхтоўка і памешванне драўлянай лыжкай, робіць малако патроху тоўстым, і рыс ідэальны. Для гэтага дэсерту мы давяраем спецыяльным рысавым дэсертам, якія заўсёды даюць нам такі добры вынік. Для мяне лепшы рысавы пудынг-гэта той, які падрыхтаваны з цярпеннем і свежым каровіным малаком. У выніку атрымаўся сметанковы рысавы пудынг, у якім збожжа некалькі друзлае ў сліўках, запраўленых карыцай і лімонам, і які на наступны дзень быў яшчэ лепш.
