Баби Гулинг - това е всегдашний фаворит, състояща се от печено на шиш печено прасе, пълнени с богати традиционни подправки и зеленчукови смеси, като листа от маниока, бавно "переворачиваемого" (оттук и името му, гулинг означава "обръщане") на дървени въглища огън. Хрупкавата кафява кожа е много ценена, а месото е деликатно и сочно лечение. Първо, това ястие е обща угощением само по време на специални празници и церемонии, но сега Баби Гулинг може да се намери широко подаваемым в варунгах и ресторанти, специализирани в този поднос.
