Балі / пляжныя кафэ на пляжы Муайя ў заліве Джимбаран

У пляжных кафэ на пляжы Муайя ў заліве Джимбаран звычайна падаюць прыгатаваныя на грылі свежыя морапрадукты, пачынаючы ад крэветак, малюскаў, крабаў, кальмараў, амараў і шырокага асартыменту рыбы. Але з пункту гледжання густу сакрэт крыецца ў кожным з рэцэптаў ўладальніка кафэ падліўкі барбекю і прыправаў-як правіла, у выглядзе хатняга самбала, які ў сукупнасці стаў вядомы як "самбал морапрадукты – Джимбаран стыль". Ад кісла-салодкіх сумесяў да тыповых гарачых і рэзкіх ... дэгустацыя-гэта вера!