Бамберг-одне з найкрасивіших міст Німеччини, Всього в декількох кілометрах від Нюрнберга. Він славиться своїми пам'ятками архітектури середньовіччя і бароко. Це чарівне маленьке містечко є представником колишніх німецьких міст до індустріалізації. Тисячолітня історія сформувала цей чудовий баварське місто-перші записи датуються 902 роком, коли "каструм Бабенберг" налічував всього кілька сотень жителів, а зараз близько 70 000 - в його палацах, церквах і вулицях: увагу відвідувачів відразу привертає значний собор з його чотирма дзвіницями і ратушею (Стара ратуша), що стоїть на якорі, як корабель, посеред Регніца, однієї з річок, що протікають через Бамберг. Найстаріша частина міста побудована на семи пагорбах, з кожного з яких відкривається вид, як з листівки, і Міхельсберг є одним з кращих. Одним з головних пам'ятників є, як згадувалося вище, Купол, освячений в 1012 році, а потім підданий новим роботам, завершеним в 1237 році. Всередині знаходиться "Бамбергер Райтер", скульптура, яка ідеально представляє фігуру християнського короля в 1200 році, і гробниця папи Климента II, який помер в 1047 році і є єдиним понтифіком, похованим в Німеччині. Поруч з собором знаходиться нова резиденція, побудована князем-єпископом міста в 1613 році. Не пропустіть Кайзерсааль, прикрашений ілюзіоністичними фресками і портретами імператорів Священної Римської імперії, і чудовий розарій з 4500 трояндами 48 різних видів. Любителям архітектури в стилі бароко слід відвідати район Грюнер-Маркт, також відомий фруктовим і овочевим ринком на площі Максплац, де розташована церква Святого Мартіна, побудована Джорджем і Леонардом Дінценхоферами між 1686 і 1693 роками для єзуїтів. По дорозі на пагорб Міхельсберг ви досягнете церкви Святого Михайла і бенедиктинського монастиря( нині будинок престарілих), заснованого на початку 1015 року під заступництвом Генріха II і бароко, побудованого в період з кінця 17 століття по 1750 рік. З тераси відкривається один з кращих видів на Бамберг і навколишню заміську місцевість. Покинувши пагорб і спустившись в місто, варто відвідати кармелітську церкву і монастир (Кармелітенплац 1), засновані в 12 столітті і все ще населені ченцями. Церква, побудована в ті ж роки, що і монастир, пізніше була прикрашена новими вівтарями, картинами і статуями між 1692 і 1701 роками. Залишивши бароко і перейшовши до готики, ми опиняємося перед Обере Пфарре (верхньої парафіяльною церквою), перший камінь у фундамент якої був закладений в 1325 році; однак і тут відчувається вплив 17 століття: вівтар - ще один розкішний приклад стилю бароко. Примітний Беттінгерхаус, що вважається одним з найвищих зразків патриціанських будинків німецького бароко. Фасад вражає своїми багатими прикрасами і ліпниною, в той час як інтер'єр включає в себе парадні сходи, внутрішній двір і сад. Також варто відвідати Шиллерплац, де з 1808 по 1813 рік жив письменник-романтик і поет Гофман. Мальовничий ряд будинків, що вишикувалися вздовж річки Регніц-старі рибальські житла, багато з яких датуються Середньовіччям, - створюють особливо привабливу обстановку з їх високими дахами, численними слуховими вікнами, барвистими фасадами з балконами, прикрашеними квітами, і невеликими садами, де також є причали для човнів. У 1993 році історичний центр Бамберга був оголошений об'єктом Всесвітньої культурної спадщини ЮНЕСКО. Після екскурсії по центру міста зробіть перерву в пивоварні Schlenkerla (домініканерштрассе, 6), щоб спробувати знамените Раухбье, копчене пиво, приготоване зі спеціального процесу сушіння солоду, в якому Деревина бука спалюється і витримується протягом трьох років, щоб дим обкурював солод, надаючи йому особливий аромат.
