Банановий спліт-це десерт на основі морозива. У своїй традиційній формі він подається в довгому блюді, званому човном. Банан розрізають уздовж навпіл (звідси і назва) і кладуть в блюдо. Є багато варіантів, але класичний банановий спліт зроблений з трьома ложками морозива (по одній з ванілі, шоколаду і полуниці. подається між розколотими бананами. Соус або соуси (шоколад, полуниця і карамель є традиційними) посипають на морозиво, потім подрібнені горіхи (зазвичай арахіс або волоські горіхи-за бажанням) і збиті вершки (за бажанням), а потім зверху кладуть мараскинову вишню.Девід Еванс Стріклер, 23-річний підмайстер фармацевта в аптеці Tassel, розташованій на 805 Ligonier Street в Латробі, штат Пенсільванія, який любив винаходити морозиво в Фонтані содової в магазині, винайшов потрійне морозиво на основі бананів в 1904 році.
