Назва горада паходзіць, паводле некаторых крыніц, ад кельцкага bas reul, «нізкае месца».Пасля рымскага панавання, да якога адносяцца першыя весткі пра Барола, горад быў падпарадкаваны лангабардам. Пазней ён стаў часткай графства Альба і Турынскай маркі.Ядро замка было ўзведзена ў гэты перыяд па распараджэнні Берэнгарыа I у якасці абарончага гарнізона ад уварванняў сарацынаў. У 1250 годзе горад перайшоў у валоданне Фалеці, магутнай сям'і банкіраў, а ў 1486 годзе стаў часткай дзяржавы Манферата. Пасля пераходу да Савоі ў 1631 годзе Барола стаў графствам у 1600-х гадах, а ў 1730 годзе — маркізатам з Джэралама IV.Апошняя маркіза Барола, Джулія дзі Барола, больш вядомая як Джульета Кольбер, была важнай фігурай у гісторыі Барола: яна заснавала Opera Pia Barolo, кантралявала, з парадай энолага Удара, вытворчасць віна, а таксама даручыла Сільвіо Пеліка на пасаду бібліятэкара і сакратара.Муніцыпальны замак Фалеці, безумоўна, з'яўляецца самай важнай славутасцю Бароло.Акрамя таго, што Кастэла Фалеці ўваходзіць у лік адкрытых замкаў Ніжняга П'емонта, ён таксама ўваходзіць у групу з 8 Кастэлі Док, у якую таксама ўваходзяць замкі Грынцане Кавур, Сералунга д'Альба, Гавоне, Мальяна Альфіеры, Радзі, Манга і Беневела.Пабудаваны ў X стагоддзі па загадзе феадала Берэнгарыа I у якасці гарнізона супраць уварванняў венграў і сарацынаў, ён стаў загараднай рэзідэнцыяй сям'і пры маркізах сям'і Фалеці. Са смерцю Кольбера замак перайшоў ва ўласнасць Opera Pia Barolo, якая падвергла яго значнай рэструктурызацыі, пасля якой ён стаў Collegio Barolo.У 1970 годзе ён быў набыты муніцыпалітэтам Барола. У цяперашні час у замку часта праводзяцца важныя выставы і мастацкія і культурныя мерапрыемствы.Цяперашні будынак захоўвае толькі захаванне першапачатковага; унутры, у старажытных скляпах, знаходзіцца рэгіянальная энатэка Барола, дзе можна прасачыць гісторыю і асноўныя месцы вытворчасці прэстыжнага віна, этнаграфічна-эналагічны музей і музей сялянскай цывілізацыі, дзе захоўваюцца сельскагаспадарчыя прылады і арыгінальная мэбля.Сярод пакояў, на першым паверсе, мы знаходзім высакародны паверх, Залу чатырох пор года, аформленую ў стылі ампір, якая атрымала сваю назву ад чатырох карцін, якія знаходзяцца ў ёй, якія адлюстроўваюць кожны з сезонаў года. , і Зала гербаў, дзе праходзяць паседжанні гарадской рады. Тут можна палюбавацца ўпрыгожваннямі на столі з выявай гербаў сям'і Фалетти.Варта таксама згадаць пакой маркізы з ложкам у стылі ампір і пакой Сільвіа Пеліка са сценамі, размаляванымі пад дэкор з тканіны.Сярод пакояў, адкрытых для публікі, ёсць таксама кватэры, дзе жыў патрыёт Сільвіо Пеліка, сябар сям'і Фалеці, і пакой, у якім знаходзіцца гістарычная бібліятэка, створаная па замове самога Пеліка, прызначанага саветнікам і адміністратарам бібліятэкі. Тут захоўваецца каля трох тысяч тэкстаў, якія адносяцца да перыяду XV-XIX стагоддзяў.